Einen schönen Guten Tag wünschen
Gaststätte Biberbau
und
Kube- Catering
Unser Urlaub 2025
23.07.2025 - 22.08.2025 Gaststätte und Catering geschlossen !!!
15.10.2025 - 28.10.2025 Gaststätte und Catering geschlossen !!!
Catering für den 6.09.2025 nur noch begrenzt möglich,
bitte anrufen unter 015161476898 !!!
Kostenlose Lieferung für Partyservice ab 150 €
Bestellungen 7 Werktage im Voraus für Partyservice ,oder sprechen Sie mit mir. Was möglich ist mache ich auch kurzfristig möglich !!!

Öffnungszeiten
Mittwoch-Sonntag
11.00 Uhr bis 13.00 Uhr
nach einer Pause dann wieder
ab 17.30 Uhr-nach hinten offen
Sonntag 11.00 Uhr bis 13.30 Uhr
nach einer Pause dann wieder
ab 17.30 Uhr - nach hinten offen
Bei Feierlichkeiten natürlich andere Öffnungszeiten !!!

Der Biberbau
Herzlich willkommen im Biberbau
Sind Sie auf der Suche nach der richtigen Partylocation für Ihre nächste Feierlichkeit? Kein Problem, feiern Sie doch Ihre nächste Feier bei uns. Egal ob Geburtstags- , Hochzeits- , Konfirmations- , Kommunions- , Jubiläums- , Abschieds- / Abschluss- oder Weihnachtsfeierlichkeit. Der Biberbau verfügt für jeden Anlass über ein weitreichendes Angebot an Möglichkeiten, um Ihre individuellen Vorstellungen umzusetzen, sodass Ihre nächste Feierlichkeit garantiert ein Volltreffer wird. Kommen Sie doch einmal ganz unverbindlich bei uns vorbei und lassen sich von uns über die Möglichkeiten in unserem Hause informieren. Wir stehen Ihnen sehr gerne für eine Beratung zur Verfügung.Im Biberbau können 120 Personen bewirtet werden. Der kleine Gastraum fast 20 Plätze, der Saal 120 Plätze. Weiterhin gibt es eine Sommerterasse mit 30 Plätzen.Sollten Sie für die musikalische Umrahmung Ihrer Feier einen Diskotheker benötigen, können wir diesen gerne für einen unbegrenzten zeitlichen Rahmen buchen.Unser Buffet , das wohl einzigartig in Guben ist,wird, Ihre Feier zu einem einmalig schönen Fest machen. Dabei heißt exklusiv, nicht gleich teuer.

Speisekarte
Salat mit Schafskäse
Gemischter Salat
Garnelen gebacken
Meerrettich Schnitzel, Bratkartoffeln
Schnitzel Biberbau,Pommes frites
überbacken mit Gewürzgurke,Zwiebeln, Schinken
Schweinesteak „Strindberg“, Pommes frites
Schweinesteak „Schafskäse“,Pommes frites
überbacken mit Schafskäse,Zwiebeln,Tomaten
Schweinesteak „ au four “, Pommes frites
Feuerfleisch mit Kroketten (scharf)
Rumpsteak, Kräuterbutter,Pommes frites
Rumpsteak, „Strindberg“ Bratkartoffeln
Schnitzel von der Hähnchenbrust
Champignons o. Paprikasoße,Kroketten (wählbar)
Zanderfilet mit Wedges ,Dip
Fotos
